Легенда о вафельном рожке

Популярность мороженого в рожке началась с самого его 1-го появления на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе в 1904 году. Совмещение вафельного рожка и мороженного (как говорят сегодня = два в одном) настолько понравилось посетителям, что сладость разобрали подчистую. Изобретение рожка легенда приписывает сирийцу Эдварду Хамви, который совместно с Арнольдом Форначу и представили публике новинку, которое стало одним из громких дел Сент-луисской ярмарки. Появление совместного продукта было заранее запланировано или получилось спонтанно, из-за того, что вафли были использованы в отсутствие привычных бумажных стаканчиков, но открытие для общества совершилось.\r\n

Эдвард Хамви открыл собственную компанию по производству вафельных рожков. Той же ночью Эйб Думар тоже создал свой рожок и стал продавать его на ярмарке во 2-ю смену, а ярмарочный торговец Дэвид Авайю говорил о том, что он привез рецепт конусов из теста из Франции. На ярмарке было 50 продавцов мороженого и 10 продавцов вафель, так что у них на прилавках оказались вариации на одну и ту же тему.\r\n
\r\n

За 8 месяцев до выставки Итало Маркьони получил свой патент, касающийся производства вафельных стаканчиков. Его изобретение напоминало утюг и производило вафельные емкости со скошенными краями. С тележки он продавал такую новинку с 1896 года.\r\n

После знаменитой ярмарки вафельные стаканчики для мороженого долгое время изготовляли вручную. В 1921 году запатентовали машину для формирования рожков, благодаря которой производство этого вида мороженого стало на поток.\r\n

Вафельную крошку для конфет стали использовать не только для внешнего оформления, но и как заполнитель. Вафельная крошка для кондитерских изделий используется в различных областях кулинарии.

Для отображения блока требуется Flash Player 10

$MYINF_31$

bel-kon@bk.ru
+7(985)437-10-10
Пн - Пт с 10-00 до 17-00
Мы в социальных сетях

2013-2018 © G♉LD Desig♌ Studio